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宁夏宏一实业有限公司前身 “红楼餐厅”，位于石嘴山市惠农区，创建于一九九五年六月十八日，创始人丁凤霞。从个体经营开始至两千零三年，餐厅业务在经过为时几年的幼年期跌爬之后，逐步进入了良性成长期，并在之后的发展过程中持续稳定增长的态势。八年后，即两千零三年，历经了相应积累和熟思过程的经营者从未来发展所需考虑，成立宁夏宏一实业有限公司，并按照效率、效益原则，对原有单一的餐饮服务业务进行专业化分工和扩展，公司业务范围下分为餐饮服务、食品加工、服务配送、传媒与文化四部分，即未来公司发展构架基本定为：餐饮公司、食品公司、服务配送公司、传媒与文化公司。
按既定目标，至两千零五年六月，红楼餐饮分公司第一分店、第二分店分别成立，与原有总店形成地理上南、北、中，品位上高、中、低的三位一体结构。红楼餐饮在历时十年产品整理研发、业务开拓性发展、理念不断完善、制度化不断升级的艰难历程后，原有餐饮业务获得区域性扩展的阶段性成绩。从最初的几十人扩展到现在的百余人，具备完整、独立的运作机制，是以汗水浇灌培育果实的十年。
两千零七年，服务配送公司的基本模式定型，基本构架包括服务和配送两个部分，其中服务部分以后勤服务、社区服务为主，其衍生业务为各个服务实体。已建立工程中心，预备在建的有五金电料平价超市及社区保洁中心。配送部分以集中采购供给、配送中心集中配送的模式为基本构架，成立配送中心及对外销售点，已成立对烟酒副食配送销售点一处，预备筹建的有农副产品大型配送平台及系列社区配送销售点。
两千零八年八月，在继续致力于传统餐饮研究、突破，内部管理的整合及模式化发展的背景下，广和食品公司成立。公司注册资本100万元，占地1000平方米，现有1个冷冻库，1 个冷藏库，企业产能可达到日生产、加工调味酱0.5吨，酱卤制品0.3吨。经过试运行后，二零零九年，公司计划对原有生产场地设施实施技改扩建，增加厂区面积7000平方米，新增生产及办公面积共10000平方米，新增生产线、包装线各两条。计划产能达到日生产、加工调味酱1.88吨，酱卤制品1.16吨，产值2000万元以上，创利税200万元以上。以创造具有代表性的宁夏“乡情”食品品牌为理念，企业已进入紧张有序的搭建中。对企业本身而言，无疑又是一次变革和突破，也是对多年饮食生产经验的一次总结和提升。“秉承传统工艺，融合现代理论；融进文化特点，表达地域风味”，这是企业对未来产品特质的特有理解与把握。就区域经济自身而言，该项目是一项农民增收工程；它不但促进了农产品的生产，而且还解决了农民的就业问题，提高了农民的收入；就宁夏清真食品市场而言又增加了一支丰富、专业的清真食品生产体系。
两千零八年下半年，文化与传媒中心进入筹建期，其经营内容主要为适应未来企业文化发展所需，主要包括：企业形象设计、公关预案及处理、广告设计、市场活动、媒体代理等项目。意在满足内需的基础上实现发展后独立面对市场。
作为企业，宏一实业的目标是通过一流的服务和高品质的产品质量及高效的管理，为客户提供优质合理的服务、产品及便捷的生活。“真诚、合作”是企业的宗旨，因为企业深信“真诚创造机遇，合作诞生未来”。“真实感、朴实感、亲切感、热情感”是企业的服务风格。“严谨、求实、创新、高效”是企业的生产、管理风格。企业要求全体员工在生产、经营、服务工作中充分体现“光明正大、团结一致、奋斗向上、礼貌歉让、适应形势、感谢报恩和经营自我”精神。
宏一实业把“社会的繁荣，服务于大众”作为企业的根本使命，要求每位员工牢记利润为“社会对服务的报酬”，！因为企业深知，悖离了正确企业使命的企业是无法获得正常和真正远大发展的。