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Executive Chef 行政总厨

更新时间:2018-06-12 16:29
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2人投递简历
薪资:面议

职位信息

职位性质:全职
年龄要求:28-38岁
招聘人数:1人
职位类别:厨师
性别要求:不限
工作地区:银川
学历要求:大专
工作经验:五年或以上 

职位描述

JOB OVERVIEW职位概述
***8226; Direct the operation of the kitchen(s), including food preparation and quality, physical maintenance, and inventory functions, to ensure hotel quality standards and revenue goals are met and food and supply costs are controlled.
主管厨房的运营工作,包括食物准备、食品质量、设备维护以及库存管理等,确保遵守酒店质量标准,达成营收目标,控制食物及其他消耗品的成本。
QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求
Required Skills –
技能要求
***8226; Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.
完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。
***8226; Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.
持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
***8226; Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.
具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力
***8226; Good writing skills
具有写作技能

Qualifications –
学历
***8226; Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.
餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。

Experience –
经历
***8226; 5 years experience as a chef including at least 2 years in supervisory capacity or an equivalent combination of education and experience.
5年厨师工作经历,包括2年的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

联系方式

提示:在应聘过程中用人单位以任何名义向应聘者收取费用都属于违法行为!

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  • 性质:股份制企业
  • 行业:酒店/餐饮
  • 规模:101-500人
  • 地区:银川
  • 网址:http://hr@hiych.com
银川国贸中心假日酒店是洲际酒店集团中一家国际化的商务型酒店,于银川市中心,交通便利、地理位置优越、周边拥有若干商务及金融服务设施。 酒店拥有392间优雅的客房,拥有祥龙苑中餐厅、全日餐厅、特色面食餐厅及多功能会议室,健身房、水疗中心等服务设施一应俱全。   酒店已于2011年8月开业,目前我们正在寻找关切周到、热情友善、体贴关心,而且总是多做一步,为我们的客人提供杰出体验的人才加入我们的团队。近期招募的岗位如下:...
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